Caria de biberon: cercetările dezvăluie un conținut ridicat de zahăr în formulele pentru sugari din Emiratele Arabe Unite

Search Dental Tribune

Caria de biberon: cercetările dezvăluie un conținut ridicat de zahăr în formulele pentru sugari din Emiratele Arabe Unite

E-Newsletter

The latest news in dentistry free of charge.

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.
Un studiu recent a arătat că o treime dintre mărcile de formule pentru sugari din Emiratele Arabe Unite conțin niveluri detectabile de zahăr, care ar putea afecta sănătatea dinților copiilor. (Imagine: 279photo Studio/Shutterstock)
Dental Tribune International

By Dental Tribune International

Mi. 3 august 2022

save

DUBAI, Emiratele Arabe Unite: Cercetătorii de la Universitatea de Medicină și Științe ale Sănătății Mohammed Bin Rashid din Dubai au examinat recent cantitatea și tipul de zaharuri dietetice găsite în formulele pentru sugari disponibile la comercianți în Emiratele Arabe Unite. Ei au descoperit că aproape o treime conținea niveluri detectabile de zahăr și că conținutul de zahăr nu era adesea specificat clar pe etichetă. În plus, ei au raportat că părinții nu erau adesea conștienți de conținutul ridicat de zahăr din hrana bebelușului lor, punându-și, neintenționat, un risc crescut de a dezvolta carii dentare și alte afecțiuni de sănătate, cum ar fi diabetul și obezitatea.

Cariile timpurii sunt o problemă de sănătate globală care afectează aproape jumătate dintre copiii preșcolari. În Emiratele Arabe Unite, cariile timpurii sunt cea mai frecventă boală la copii. Este bine stabilit că zaharurile sunt responsabile în principal pentru dezvoltarea cariilor dentare. Cu toate acestea, produsele pentru bebeluși conțin adesea zahăr inutil, expunându-le astfel la riscurile asociate cu alimentele și băuturile îndulcite.

Impulsul cercetării a fost suspiciunea că formula pentru sugari provoacă carii severe la începutul copilăriei la un băiețel de 2 ani adus la Spitalul de Stomatologie din Dubai. „Ne așteptam la niște zahăr în formula pentru sugari. Am vrut doar să dovedim acest lucru prin analize de laborator”, a declarat primul autor dr. Rawan Awad, profesor asistent de stomatologie pediatrică la Tufts University School of Dental Medicine din Boston, SUA, într-un comunicat de presă.

În cadrul studiului, cercetătorii au evaluat nivelurile de glucoză, fructoză și zaharoză din 71 de mărci de formule pentru sugari vândute în Emiratele Arabe Unite pentru copii cu vârsta cuprinsă între 1 și 3 ani. După ce au analizat datele, ei au descoperit că cel puțin 23 de probe conțineau niveluri detectabile de zahăr. În plus, zaharurile din zece dintre probe au variat între 5,68% și 27,06%, depășind astfel 5,0% din aportul total de energie. Organizația Mondială a Sănătății recomandă ca mai puțin de 10% din aportul total de energie să provină din zahăr și afirmă că o reducere suplimentară la sub 5% ar putea oferi beneficii suplimentare pentru sănătate.

Cercetătorii au raportat, de asemenea, că toate pachetele de formule pentru sugari au indicat nivelurile de carbohidrați, dar doar câteva au indicat conținutul de zahăr adăugat pe etichete.

Având în vedere descoperirile, cercetătorii au sugerat că formula pentru sugari poate contribui la o rată ridicată a cariilor la copiii mici din Emiratele Arabe Unite. „Acest lucru este alarmant, deoarece este larg cunoscut faptul că laptele uman și alăptarea sunt considerate forma ideală de hrănire a sugarilor, în special în primele șase luni de viață, deoarece oferă multe beneficii pentru bunăstarea copilului”, a declarat dr. Awad.

Zahăr ascuns în formula pentru sugari
Potrivit studiului, conținutul de zahăr este adesea enumerat sub denumiri complexe în formula pentru sugari, ceea ce face dificilă identificarea acestuia de către părinți. „Când numești zahărul cu nume generic, științific, nimeni nu știe despre el, cu excepția celor care sunt în chimie și știință”, a spus prof. Manal al-Halabi, decanul Colegiului de Medicină Dentară Hamdan Bin Mohammed al universității.

În lumina constatărilor, cercetătorii au cerut reglementări mai stricte privind etichetarea formulelor pentru sugari.

Studiul, intitulat „Conținutul de zahăr în formula pentru sugari: acuratețea etichetării și conformitatea cu liniile directoare”, a fost publicat online la 4 iulie 2022 în Jurnalul Internațional de Stomatologie Pediatrică, înainte de includerea într-un număr.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

advertisement
advertisement